-

ETT LITET RECEPT

Foto: Julia

Har man tråkigt, är sötsugen eller vill överraska någon: Gör Julias underbara Lalla-kakor. Jag avgudar dem! Anledningen till att de inte heter mockarutor/kärleksmums är för att de inte är torra och tråkiga som de brukar vara utan Julias Lallisar är de saftigaste jag provat! För att inte tala om glasyren, Mmm...

Det här behövs till kakan:

150 gram smör

2 ägg

3 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1½ msk kakao

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 dl mjölk

2 msk smör

och till glasyren behöver du:

100 g smör

2½ msk grädde

2 msk kakao

3 tsk vaniljsocker

5 dl florsocker

Gör såhär:

1. Värm ugnen till 165 grader (varmluft) 180 grader (vanlig).

2. .Smält smör och häll i mjölken

3. Knäck ägg i en bunke och tillsätt socker. Rör ihop dem tills de är helt blandade. Ju fluffigare smeten är desto torrare blir kakan.

4. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och sikta ner i äggsmeten. Häll ner smörsmeten också.

5. Häll smeten i en långpanna och grädda i ca 13 minuter eller tills den är tung och saftig.

6. Smält smöret till glasyren och blanda ner alla andra ingredienser till glasyren. Låt kakan svalna och bred på glasyren, strö på strössel eller kokos.

Blir en halv långpanna - så gör dubbel sats så fyller du en hel: Det behövs när alla väl börjat äta av dem!

2008-04-14 @ 22:08:13 Permalink

Kommentarer

Postat av: ACO

Ser sjukt gott ut! Måste testa... men är receptet verkligen för bara en halv långpanna? :/

2008-04-14 @ 23:05:15
URL: http://aco.blogg.se

Postat av: Sabrina Nilsson

svar: haha jaa :D

2008-04-14 @ 23:11:53
URL: http://saabrina.blogg.se

Postat av: Carolina

Ååååh, goodie :) Det är sånna kärleksmums som jag med bakade förra veckan. Jag krängde upp halva själv :D

2008-04-15 @ 09:55:42
URL: http://melikey.blogg.se

Postat av: Jennie & Exxa

Vilken härlig blogg, kul med mat och godisbilder och tips tycker jag! :)

2008-04-15 @ 11:23:55
URL: http://exxa.blogg.se

Postat av: Carolina

Nää, jag lät nog mina stå inne för länge för dom blev så normalt luftiga. Jag vill liksom ha kompakta och lite degiga haha. Får bättra mig nästa gång :)

Huset jag bygger på är en del av ett slott som finns i min stad. Det är ett växthus, men än så länge har jag inte orkat göra något tak haha.

2008-04-15 @ 16:24:35
URL: http://melikey.blogg.se

Postat av: ACO

Ser otroligt gott ut!!! Jag måste erkligen testa:p blir suktad!

2008-04-15 @ 17:08:15
URL: http://aco.blogg.se

Postat av: Karin

mums:) älskar din design

2008-04-15 @ 20:25:24
URL: http://karinolofsson.se

Postat av: Carolina

Haha, då ska jag absolut ha i mer smör och inte ha dom inne så värst länge. Då blir dom nog perfekta :) Fast jag har en hel låda med "halv-perfekta" som jag först måste käka upp haha.

Tack tack, jaaa, vi ska göra ett projektarbete på typ 100 timmar, så det får ju ta lite tid :)

2008-04-15 @ 21:24:17
URL: http://melikey.blogg.se

Postat av: Anonym

vad gott det ser ut

2008-04-17 @ 10:22:13
URL: http://daloatf.blogg.se

Postat av: pepsi

Ser verkligen jättegott ut! :)

2008-04-27 @ 10:16:30
URL: http://ppepsi.blogg.se

Trackback